Amy's

從展望台下來差不多到了中午用餐時間
あらい就在展望台小路下來不遠的大馬路旁
在合掌村沒有特定要找哪一家食堂
所以沒有想多久就走進あらい用餐啦

店很小間..大概只有五桌的座位
不過卻感覺很溫馨

沒有紙本的MENU..要點餐就看牆上的扇形MENU

可能不是熱門的旅遊季節
店內只有一位媽媽負責點餐、烹煮和送餐
等待的時間就喝點熱茶取取暖囉

雖然等了約十多分鐘..但大家的餐點幾乎是一起上桌
顯示媽媽的烹煮時間分配的很恰當

學姊點的親子丼 ￥800

愛咪跟眼爸點的是飛驒そば ￥750
原來位於高冷地帶的飛驒非常適合栽植"蕎麥"
將蕎麥用石臼碾磨成粉..再以手工和麵擀製做成蕎麥麵

梯裘和湖哥點的豪華飛驒牛朴葉定食 ￥1500

剛剛查了才知道..在厚朴樹的葉子上放入味增和蔥
置於炭火上邊烤邊吃是這邊的料理方式

飛驒牛是飛驒高原牧場飼育出來的..肉質優
煮好囉~~醬汁冒出來啦
梯裘分給愛咪吃一塊..味增味道好濃郁..牛肉肉質真的不賴

大夥呼嚕呼嚕..不到20分鐘就完食了
用餐的這段時間..整間食堂只有愛咪一行五人
不知道真的是因為非旺季還是其他原因
真擔心老闆會經營不下去耶

------------------下集待續-----------------

更多照片請看 [2008日本開會玩耍行]