在日本..拉麵是一種很普遍的食物
上回去大阪的時候就在道頓堀那吃了很多家
就台灣人的口味而言..日本的拉麵總是太重鹹
然而這趟出發前看到網路上大家超推的一蘭拉麵
口味可以任由自己調整..就連麵的硬度也可以選擇喔
在JR上野站(山下口)就有一間一蘭拉麵..而且24小時營業不用擔心玩太晚吃不到
從六本木回上野..就在一蘭拉麵吃宵夜囉
日本拉麵店都是先利用機器買好餐卷
然後再排隊用餐
牆上掛的板子會顯示哪個座位現在是空的
排隊等待時偷拍單人座位區
單人座位中間有板子隔開
這樣就算旁邊坐了不認識的人也可以大口吃麵而不會尷尬
到座位後服務生拿一張紙過來
依據個人喜好選擇拉麵的口味
填好按桌上的鈕..服務生會來收取單子和餐卷
中間的走道就是服務生行動的空間
對面是單人座位區
上完餐就會把面前的門簾拉下來
這樣一來就好像一個小包廂..可以盡情地享用拉麵
趁餐點還沒上齊門簾還沒拉下來前拍拍照
玉子蛋 ¥100
紙上有說明如何剝蛋
傳說中的一蘭拉麵上桌啦 ¥790
看起來真可口
湯匙的設計讓湯匙可以安穩的靠在碗邊而不掉進去
豐盛的宵夜..開動
畢竟已經蠻晚的了(默默地已經超過12點)
所以只點了一碗麵
但又怕吃不夠..所以加點了半份麵 ¥100
加點的部份不會在一開始就上桌
等碗裡的麵吃完後再把剛剛和半熟蛋一起上桌的小鐵盤放在服務鈴上即可
如果不是像愛咪先在機器買好餐卷的話也不用擔心
因為筷子的包裝紙上也可以圈選加點的餐點
口味調整過所以湯就可以喝光光啦
呼搭啦~~~
喝完湯出現字的碗底
一蘭拉麵果然名不虛傳
吃完讓愛咪和臭羊讚不絕口啊
更多照片請看 [2010 夏。北海道]
一蘭拉麵 (上野山下口)